Esta pasta está hecha mayormente de coco rallado y un toque de aceite de coco. Tiene todo el sabor y aroma a coco. Se pone más fluida cerca de los 25ºC y por debajo de eso es sólida. Se almacena a temperatura ambiente y dura 1 año aprox. También se puede guardar en heladera o freezarla. Podés usarla para muchas cosas dulces y saladas. Por ejemplo, hacer leche de coco sin tener que colar (el frasco rinde unos 5L de leche de coco colocando 50g de pasta por litro de agua tibia).